Eight percent of Black Ivory Coffee Company sales are donated to the Golden Triangle Asian Elephant Foundation, which is used to fund the elephants' health care. يتم التبرع بثمانية في المئة من مبيعات شركة بلاك إفوري إلى مؤسسة فيلة المثلث الذهبي الآسيوي، والذي يستخدم لتمويل الرعاية الصحية للفيلة.
Black Ivory coffee has been described as "very smooth without the bitterness of regular coffee" and is among the world's most expensive coffees, at US$1,100 per kilogram. يوصف طعم قهوة العاج الأسود بأنها "سلسة جدا دون مرارة القهوة العادية" و تعد من بين القهوة الأغلى في العالم، يقدر سعر الكيلوغرام الواحد تقريبا 1,100 دولار أمريكي.
The supply of Black Ivory coffee depends on the availability of coffee cherries, the appetite of the elephants, the number of beans destroyed through chewing of the beans and the ability of the mahouts and their wives to recover intact beans. يعتمد توفر قهوة العاج الأسود على توافر ثمار البن، وعلى شهية الفيلة، وعلى قدرة مربي الفيلة من استرداد الحبوب السليمة من الطحن خلال عملية المضغ.